Transcrição – Vídeo – 2017-1
Agora que você já fez a tarefa anterior, pode ouvir novamente o vídeo e acompanhar com a transcrição abaixo. Aproveite para prestar atenção na pronúncia e escrita das palavras e adicionar novas palavras a sua lista de vocabulário.
Transcrição
O Festival Gastronômico de Tiradentes, em Minas Gerais, recebe 50 mil visitantes apenas nos fins de semana. A festa é uma tradição da cidade, uma das mais charmosas do país.
Nas praças da histórica Tiradentes é possível degustar o melhor da culinária mineira com padrão internacional.
É fantástico! É uma tradição brasileira, muito brasileira que a gente tem que conhecer e preservar.
Chefs de cozinha capricham na criatividade dos pratos que agregam sabor, muita história e tradição.
É uma mistura de queijos especiais, queijos fantásticos, como o capim canastra que acabou de ser premiado com a medalha de prata na França.
Além de experimentar pratos deliciosos, o visitante também pode levar para casa conservas como a carne na lata, uma tradição em Divinópolis no centro do Estado.
A carne vem assim, ó.
Ela vem conservada aí?
Vem conservada na… na própria banha que foi feita a carne, tá. Então a carne vem com esses pedaços. É só você tirar a carne da lata, esquentá-la. Tá pronta.
O Festival também conta com palestras dos renomados chefs que dão dicas e revelam alguns segredos.
Esse Espaço Interativo aqui é um dos mais concorridos do Festival, aqui todos podem colocar, literalmente, a mão na massa, preparar e criar deliciosas receitas e tudo na companhia do chefe de cozinha que não para um minuto.
Sentir os cheiros das preparações, aí vocês vão ver que isso vai instigar alguma coisa.
A aula promovida pelo Senac é gratuita.
Ele vai fazer uma trouxinha de couve com esse recheio dentro, de quiabo com o frango com tomate. Mineiro sofisticado, né?
Só de estar em Tiradentes, num festival de… que hoje remete Minas para o mundo, né que é… é de uma importância muito grande para nós os profissionais e me sinto muito honrado de estar aqui.
Nos oito fogões, gente que já cozinha ou interessado em aprender e que em tempos de crise pensa em investir ou apenas incrementar o almoço de domingo em casa.
É muito bom reunir a família e saborear novas experiências.
O festival que termina no próximo domingo é um deleite de cores e sabores e que deixa Tiradentes ainda mais charmosa nesta época do ano.
